L’été est loin d’être terminé!

Il reste encore amplement de temps pour profiter de la fin de l’été. Vous n’avez qu’à choisir Parcs Ontario. À cette époque de l’année, les parcs sont moins achalandés, il est ainsi plus facile de réserver son emplacement et de savourer la tranquillité et l’intimité des parcs provinciaux. Les journées demeurent chaudes, mais les nuits sont plus fraîches - le temps est donc idéal pour les feux de camp et une nuit reposante. En plus, il n’y a presque plus de mouches! La fin de l’été vous promet de surpasser vos attentes. Le meilleur du camping vous attend!

Il existe une façon très rapide de savoir où vous pouvez aller camper, dans la province. Consultez la page de Disponibilité des emplacements - ses indicateurs rouges ou verts vous informent rapidement des possibilités de camping. Pourquoi ne pas répondre à l’appel de la nouveauté et aller dans un parc que vous n’avez jamais visité? Avez-vous déjà été à Mississagi, à Neys ou à Kettle Lakes?

Voici dix raisons de partir en vacances – maintenant!

Vous travaillez trop.
Un nouvel environnement stimulera votre créativité.
Vous êtes trop sérieux.
Vous n’avez pas ri depuis longtemps.
Vous avez besoin de reprendre contact avec le monde – la nature.
Il faut parfois sortir de la maison.
Vous devez rééquilibrer votre vie familiale et votre carrière.
L’air frais, c’est toute une récompense.
Un regard tout frais vaut mieux que la fatigue.
Les vacances ne sont pas que profitables – elles sont agréables!

Que mettre dans ses bagages

Pour les experts du camping, il est facile de s’organiser. Mais quand on ne l’est pas, dresser la liste de TOUT ce dont on peut avoir besoin n’est pas une tâche aisée. En voici donc une qui vous aidera à faire vos bagages, que vous soyez seul, avec votre famille ou avec vos amis. Cliquez ici (PDF en anglais)

Éveillez votre sens de l’émerveillement

Il n’existe pas de meilleure salle de classe que le plein air, libre de tout livre ou du regard inquisiteur d’un prof! Chaque année, les programmes éducatifs de Parcs Ontario obtiennent d’excellentes notes. Certaines de nos activités les plus populaires se déroulent qu’à la fin de la saison.

Les papillons monarques reprennent leur odyssée jusqu’au Mexique. Avant le long voyage, ils se rassemblent – c’est la fin de semaine Monarchs and Migrants Weekend, au parc Presqu’ile.

Au parc Algonquin, on consacre les jeudis soirs d’août au fameux appel aux loups. Cette activité spéciale a seulement lieu si le personnel du parc localise une meute dans les environs. Il faut donc demeurer attentif pour savoir si l’activité se déroulera. Le hurlement grisant des loups est un incontournable.

De plus, la fin de semaine patrimoniale Spirits of the Past Weekend à Kakabeka Falls, l’événement aquatique Water and Wetlands à Blue Lake et la randonnée spirituelle Spirit Hike à Rushing River se déroulent au mois d’août. Il y a bien d’autres activités, et le parc provincial Lac Supérieur a une programmation qui se renouvelle sans cesse.

À la rentrée scolaire, personne n’aura droit à une démonstration pratique telle que celles offertes par Parcs Ontario.

Pour obtenir plus de renseignements à ce sujet et sur les autres événements de la fin de l’été, consultez la section des activités spéciales de notre site Web. Chez Parcs Ontario, l’apprentissage, c’est tout naturel!

[Photo de Learning Place, parc provincial Petroglyphs]

Observez une des plus belles attractions touristiques de l’Ontario

Vous n’oublierez jamais la première fois où vous admirerez une aurore boréale. Il s’agit d’un rite de passage pour les campeurs et d’une expérience qui fascine l’humanité. Plusieurs parcourent des milliers de kilomètres pour les voir. Les aurores boréales se produisent lorsque l’atmosphère terrestre entre en contact avec les électrons très chargés des vents solaires, attirés par le magnétisme du pôle Nord. Ce contact fait naître des lumières multicolores qui dansent et qui émerveillent à tout coup. Nous souhaiterions être en mesure de les prévoir! Toute personne qui en a déjà vu le confirmera : elles sont inoubliables. Toutefois, sachez que les endroits les plus indiqués pour les observer sont les parcs du nord de l’Ontario, le ciel est noir et les aurores sont fréquentes. [Photo: Rick Stankiewicz]

Rappelez-vous : pour d’autres sensations fortes, sortez vos jumelles et, par une nuit au ciel dégagé, repérez la Grande Ourse, la Petite Ourse ou Orion.

Sept jours avec le Géant – gagnés!

Félicitations à Anna Persaud de Mississauga, en Ontario. Elle est l’heureuse gagnante de l’édition 2008 du concours de la Grande aventure de plein air inoubliable en Ontario. Anna et trois membres de sa famille exploreront une des merveilles naturelles du Canada, le parc provincial Sleeping Giant et la ville de Thunder Bay pendant sept jours. À leur retour, nous vous ferons connaître les détails de cette aventure extraordinaire.

La Société du Partenariat ontarien de marketing touristique et Parcs Ontario tiennent à remercier tous ceux qui ont contribué au forfait et la ville de Thunder Bay, qui a veillé à la coordination de plusieurs éléments du concours et qui lui a accordé un soutien indéfectible.

Au barbecue

Voici une recette savoureuse envoyée par nos amies, les Cooking Ladies. Vous pouvez visiter leur site Web au www.thecookingladies.com : vous y trouverez d’autres idées géniales et le récit, à jour, de leurs aventures de camping.

Kebabs de bœuf

3/8 tasse – 90 ml – huile de canola
3/8 tasse – 90 ml – vinaigre de cidre
1 1/2 – 22,5 ml - sauce Worcestershire
1/2 c. thé – 2,5 ml - sel
1/2 c. thé – 2,5 ml – de poivre grossièrement moulu
1 - gousse d’ail émincée
1/2 c. à soupe – 7,5 ml – basilic séché
1/8 c. thé – 0,63 ml –poivron rouge séché broyé
1 lb – 454 g – bifteck de surlonge tranché épais
Donne 3 ou 4 portions.

Dans un bol, combiner l’huile de canola, le vinaigre de cidre, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre, l’ail, le basilic et le poivron séché. Bien mélanger.
Couper le bifteck de surlonge en cubes de 1 po (2,5 cm).
Verser la marinade dans un gros sac de plastique à glissière ou dans un contenant plat avec un couvercle. Ajouter les cubes de bœuf et les remuer pour que la marinade soit bien répartie. Réfrigérer de 12 à 24 heures.
Retirer le bœuf de la marinade et la jeter. Enfiler les cubes sur de longues brochettes de métal en espaçant bien chacun des cubes.
Préchauffer le barbecue à chaleur maximale pendant 10 minutes, puis réduire la chaleur à moyen élevé. Enduire la grille d’huile.
Faire griller le bœuf de 10 à 12 minutes, à couvercle fermé. Retourner les kebabs régulièrement pour faire griller chaque face des cubes.

Partagez vos souvenirs

Les habitués de Parcs Ontario se délectent de leurs aventures de plein air. Partagez ces souvenirs – nous publierons votre expérience dans une prochaine édition de L’habitué. Faites-nous parvenir l’histoire la plus savoureuse ou la plus drôle des photos par courriel dès aujourd’hui. Vous serez admissible au tirage mensuel et pourrez remporter de formidables prix.

Heather Jacks nous raconte sa première expérience d’appel aux loups :

Il y a quelques années, lors de notre voyage annuel de camping au parc Algonquin, mon ami et moi n’avons pas pu participer à l’activité d’appel aux loups qui se déroule sur la route 60. Nous voulions tout de même tenter l’expérience.

Nous avons donc hurlé aussi élégamment qu’auraient pu le faire des grenouilles. À notre grande surprise, nous avons eu droit à une réponse. Toutefois, la réplique semblait venir de tout près, dans le boisé. Le son était fort, vraiment clair et très près. Nous nous sommes regardés, cette fois sans ricaner, avons crié à tue-tête et détalé. La voiture ne nous a jamais paru aussi loin! Nous avons couru - à en perdre haleine - nous y réfugier et, allez savoir pourquoi, nous avons barré les portes. Nous avons questionné ce réflexe plus tard. Peut-être pensions-nous que les loups avaient découvert l’art d’ouvrir les portières.

Nous étions assis dans la voiture, le cœur battant la chamade, puis nous nous sommes dévisagés et avons éclaté de rire, hystériques. Si seulement nous avions pu nous filmer! Aujourd’hui, je ris encore à nous imaginer courir.

Nous avons profité du reste du récital dans le confort de notre voiture. Cette fois, le son était nettement éloigné. Le lendemain matin, alors que nous marchions sur la route Opeongo, nous avons vu des excréments de loup tout près d’où nous avons hurlé au loup. Non seulement ont-ils reconnu notre présence, mais ils se sont moqué de nous en nous laissant ce cadeau.